Блюда из утки традиционно считаются праздничными. В мясе утки некоторых витаминов и полезных микроэлементов больше, чем в любом другом мясе. Но и жира в утином мясе несколько больше, чем в мясе курицы и индейки, поэтому готовить ее нужно уметь. Утка в духовке - это очень праздничное блюдо, которое становится центром всего торжества. По крайней в мере, в нашей семье оно редко готовится просто так без повода. А так как совсем скоро наступит самый главный праздник - Новый Год. 1. Прежде чем делать и выпекать утку в духовке ее нужно замариновать. Это очень важно, ведь если этого не сделать заранее она не будет сочной и мягенькой, поэтому решайте сами. 2/5/ · Как правильно и вкусно готовить утку в духовке. в духовку, ее надо сварить. Да-да, именно так, не удивляйтесь. Делать это нужно в течение минут, до полуготовности. Отваренная утка. Всё о том, как выбрать свежую и молодую птицу и запечь её. Повторяйте за известными шеф-поварами, фаршируйте утку яблоками и. Приготовить утку в духовке так, чтобы получилось вкусно, не сухо, . Делать это не обязательно, но так будет смотреться красивее.
