Итальянские хлебные палочки гриссини. Разнообразные рецепты и секреты приготовления по классической итальянской рецептуре.Гриссини – хрустящие хлебные палочки родом из Италии. Пекут их в основном из дрожжевой основы, посыпая семечками или солью. Готовим хлебные палочки с сыром. Делаем опару. Наливаем теплую воду в чашку, высыпаем в нее песок сахарный, перемешиваем, добавляем дрожжи, прикрываем - и пусть постоит минут Готовим хлебные палочки гриссини. Муку просеиваем, смешиваем с солью и дрожжами. 7/5/ · Бабушкин рецепт. Grandma's delicious recipe! This video is unavailable. Watch Queue QueueАвтор: BearKiev. Очень часто бывает так, что хлеб дома закончился, а бежать за ним в магазин никто не хочет. Или просто нет такой возможности. Что же делать в таком случае? Выручить могут палочки хлебные, выпекаемые достаточно быстро. Но ради такого случая я время нашла))) Палочки меня тоже не подвели, они но мне хотелось сделать их в чистом виде, так сказать по-деревенски. Тесто для гриссини не требует долгого брожения. И пекутся они быстро. Пока первая порция запекается в духовке, готовим следующий противень.