Утка (тушка разделанная) 1 шт., специи для птицы по вкусу, соевый соус 2 ст. л., мед 2 ч. л., сок лимона 1 ч. л., куркума 2 ч. л., смесь перцев или черный молотый перец 2 ч. л., чеснок 1 зубчик. Утка 1 штука, яблоки 8 штук (средние). Шаг 1: Подготавливаем тушку утки. Перед готовкой утиную тушку следует подвергнуть разморозке, для этого опустите ее в кастрюлю с холодной водой или переложите из морозилки в холодильник. Птица на столе – праздник в доме. Русская пословица. Приготовить утку в духовке так, чтобы получилось вкусно, не сухо, интересно, оригинально и не жирно, довольно сложно, поверьте. · Продолжу тему с импровизацией на кухне. Как-то моя любовь принес утку. Да не простую, а очень большую. Чуть больше 3-х кг для кого-то и небольшая, но моя духовка с такой не справится, точно знаю.4,8/5(18). Необычайно вкусная, очень нежная и мягкая утка кусочками, запеченная в рукаве, апельсинами и яблоками, приготовить в духовке. Ингредиенты для «Утка кусочками в духовке»: Приправа (По вкусу (Я использовала приправу для курицы)); Соль (По вкусу); Перец черный (По вкусу); Зелень . Спасибо!!! Как раз думала, как приготовить утку.