Есть ли явные признаки отличия у сахарной и кормовой кукурузы и как обезопасить себя от недобросовестных торговцев?За такой разницей, как правило, скрывается кукуруза столовая, а не кормовая. Не опасно ли есть вторую и как при покупке отличить одну от другой? Как выбрать кукурузу для варки. Свежую и молодую кукурузу нужно покупать в сезон, который завершится не позднее августа месяца.В отличие от пищевых сортов, початки кормовой кукурузы надо варить намного дольше – часа, вне зависимости от ее размера и возраста. Молодую кукурузу нужно варить в чуть подсоленной воде, добавив 1 ч.л. сахара на литр воды. Время варки от 10 до 30 минут. А старую в пресной воде, так как соль сделает ее еще жестче. При приготовлении кукурузы часто возникает вопрос: «Как правильно сварить кукурузу?» Или: «Как быстро сварить кукурузу?» «Почему иногда через 10 минут кукуруза готова, а иногда и 2 часов не хватает для готовности?&raqu. Вопрос в том, как отличить молодую кукурузу от старой. Зерна молодой кукурузы имеют более светлый оттенок. При нажатии ногтем. Пользователь Мир прекрасен,где ты. задал вопрос в категории Темы для взрослых и получил на него 12 ответов.
