Исходным продуктом для внутреннего свиного жира является свиное сало.Сало свиней содержит в составе жиры, относящиеся к насыщенным, тот есть, твердым.Внутренний жир или сало можно варить на плите в воде (одна часть сала на три части воды) с 1 ч. л. соды. Узнать причину. Закрыть. Как Топить Внутренний Свиной Жир. Tuse Dk. Загрузка Как правильно перетопить бараний жир для маргарина - Продолжительность: Вкуснее, чем дома 6 просмотров. Свиной жир - это жир, вытопленный из сала или внетреннего жира свиньи. Его легко вытопить в домашних условиях. Сало или нутряной жир мелко нарезать вытапливать нужно на не высокой температуре, не допуская, чтобы он. Как закипит, огонь на самый самый минимум, и помещивая через каждые минут , вытапливаем жир. На это может уйти часа времени, но результат того стоит! Существует еще одна разновидность жира свиньи – жир-сырец. Он представляет собой жировую ткань, полученную в процессе разделки туши свиньи. Продолжительность: