Как приготовить: Прежде всего, необходимо залить промытую перловку небольшим количеством теплой воды и оставить ее на пару часов для набухания. Когда крупа станет достаточно мягкой, залейте говядину двумя литрами прохладной воды, поставьте кастрюлю на. Вода или бульон — 3 литра, луковица — 1 штука, чеснок — 2 зубчика, морковь — штук, чили — 1 штука (по желанию), перловка — 1 стакан, стебель сельдерея — штук, помидор — 2 штуки, маринованный огурец — штук, томатная паста — 1 ст. ложка. Выкладываем лук в суп, солим и перчим по вкусу и варим еще 10 минут. После того, как суп с перловкой настоится, подаем блюдо с кусочком мяса и . Сегодня, я хочу написать о том, как готовить перловый суп с мясом. Простой, вкусный и полезный суп — отличный выбор для обеденного меню. В кастрюлю налейте 3 стакана воды и поставьте ее на огонь. Когда жидкость закипит, положите внутрь разбухшую.