Как правильно класть чеснок в плов? Отвечая на этот вопрос, опытные кулинары утверждают, что готовя данное угощение, чеснок следует закапывать в самый центр горки риса, засыпанного в казан. Головка чеснока при этом используется целой, не очищенной от кожуры. Виды плова отличаются сортами используемого мяса и риса, масла и специй. Один из вариантов, пришедший из Таджикистана, удивляет пряным ароматом чеснока. Эта пряность обладает резким вкусом и сильным запахом. На мой взгляд чеснок лучше всего класть нарезанным дольками и в тот момент когда плов плов уже почти готов и стоит на плите под порами, в таком случае чеснок не успеет сильно проварится и. Как правильно класть чеснок в плов? Отвечая на этот вопрос, опытные кулинары утверждают, что готовя данное угощение, чеснок следует закапывать в самый центр горки риса, засыпанного в . Плов с чесноком - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 0 ккал. Очистить зубчики чеснока от верхней шелухи и корней. Положить в казан к мясу и. Для этого тщательно вымыть головки чеснока, но ни в коем случае их не чистить. Чеснок всегда кладется в плов целыми головками. Через 15 минут.