Достижение такой консистенции позволит сделать батон ветчины целостным. Тут прессование не поможет, так что не игнорируйте данный этап.Я хочу знать как сделать такое без нитритной соли. У меня её нет и покупать мне её лень. Могу ли я для розовости подкрасить эту. Курица (бройлерная, свежая) 1 штука (общий вес 1 килограмм грамм), желатин (гранулированный) 1 пакетик (15 грамм), чеснок 2–3 зубчика, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, вода очищенная сколько понадобится. Шаг 1: подготавливаем курицу. Как вкусно и без проблем приготовить ветчину из курицы в домашних условиях в полиэтиленовом пакете. · Домашняя ветчина из курицы Вы еще не знаете, как приготовить сочную и нежную домашнюю ветчину из курицы? Тогда этот рецепт для вас.Порции: 4. Как приготовить домашнюю ветчину из куриного филе: поиск по Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли. Продолжительность:
