Маринованные кальмары в чесночно-масляной заливке. Я очень люблю кальмары, но фантазииМаринованные кальмары очень любят чеснок, и всегда с ним очень сочетаются. Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого. Как мариновать кальмары. Маринованные кальмары - кальмары, приправленные солью, приготовленные и маринованные в растворе уксуса в течение нескольких дней. Другие специи и травы, как правило, добавляются в маринад. Как правильно варить кальмары, я подскажу вам в самом рецепте этой холодной закуски. Это базовый вариант, а вы можете фантазировать дальше и сделать маринованные кальмары . Тушки обдать кипятком и почистить от кожи и пленок. Нарезать полосками или кольцами. Для рассола в воду добавить лавровый лист, соль, сахар и специи, сок лимона и растительное масло.
