8 Макрурус, запеченный в фольге. Макрурус – что за рыба, описание. Если хоть раз увидеть живого макруруса, то запомнишь его на всю жизнь. Пугающий внешний вид рыбы напоминает доисторического морского монстра. Удлиненное тело с длинными хвостом и редкими шипами. Макрурус является промыслово рыбой, относящейся к отряду Трескообразных. Он обитает на глубине, так как предпочитает пониженные температуры. Средняя длина тела – около метра, но встречались экземпляры, достигавшие двух метров, и их вес составлял около 30 килограммов. Немногие хозяйки умеют правильно приготовить рыбу макрурус. Представляем лучшие рецепты блюд из макруруса и раскрываем секреты, как вкусно приготовить эту морскую рыбу. Как приготовить филе макруруса на пару. Рыба, приготовленная в пароварке, не теряет полезных свойств, витаминов, будет сочной, мягкой, . Правильно приготовленный макрурус напоминает по вкусу и консистенции креветки. Налейте в сковороду масло и поставьте на медленный огонь. Рыба макрурус филе грамм; Соль по вкусу; Перец черный горошком по вкусу; Специя перец Приготовление жареного макруруса.