Существуют различные варианты, как солить капусту кусками.Засолка капусты кусками проходит в несколько стадий.Наиболее простой способ посолить капусту – использовать морковь и рассол. Далее капусту нашинкуйте или нарежьте ножом, обычно это выглядит примерно как тоненькая соломка, хотя я видела и другие варианты засолки лепестками и кусочками, но мне кажется это не уместно, если использовать для общего употребления куда-то в блюда, хотя все возможно. Как солить капусту крупными кусками: Один кочан нарезают кусочками в виде полосок. Маринованные овощи подаются к столу как самостоятельная закуска или добавление к . Солим быстро и вкусно – рецепты. Способов засолки капусты великое множество, каждый из них имеет свою изюминку. Соленую капусту можно получить за сутки, в отличие от квашения. Продолжительность: Маринованная большими кусками капуста - это простая и по-настоящему народная закуска, возбуждающая сильный аппетит у многих её поклонников.
