Выбрать правильное мясо – целая наука, постигать которую можно всю жизнь. И если начинающей хозяйке все мясо на прилавке кажется одинаковым, то хозяйка опытная умеет не просто отличать говядину от свинины, но и выбрать самый лучший кусок на всем рынке. Как выбрать свежее мясо (Советы ). На что обращать внимание при покупке на рынке и в магазине?Знания секретов, как выбрать свежее мясо, помогут избежать неудачных покупок. Ведь невзирая на активное движение вегетарианцев, мясные блюда остаются основным. 8/20/ · Правильно выбрать мясо не менее важно, чем хорошо его приготовить. Здесь собраны полезные советы, которые помогут получить вам максимум от ваших покупок. Помните, качественное и свежее мясо - залог здоровья вашей семьи.5/5( тыс.). Никогда не угадаешь, правильно ли и как долго такое мясо хранилось, чем кормили животных, из которых оно сделано, сколько в нем антибиотиков и гормонов. Дальше смотрите на цвет: жир должен быть белым, свинина — розовой, а говядина — насыщенно красной. Бурый оттенок. Выбрать правильное мясо – целая наука, постигать которую можно всю жизнь. И если начинающей хозяйке все мясо на прилавке.
