Картофель — штук, молоко — 1 стакан, соль — 1 чайная ложка, сливочное масло — грамм, чёрный молотый перец — по вкусу. Картофельное пюре с молоком для меня представляет собой подобную «машину времени» На самом деле, тайн никаких нет, бывает кому-то в голову откуда-то свыше приходит гениальная идея, думаю, так и было изобретено картофельное пюре с молоком. Простые в исполнении и оригинальные рецепты, как сделать вкусное пюре из вареной картошки. Его готовят на молоке, сметане, с добавлением яйца или сливок. • Взбить картофельное пюре с молоком лучше всего толкушкой, блендер или миксер выбивают из картошки крахмал, и блюдо становится клейким и вязким. Картофель почистить. Порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера картофелин, чтобы быстрее сварилась. После закипания варить на медленном огне до готовности.
