Выбирайте рецепты крема для торта и наслаждайтесь изумительными десертами.Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте. Здравствуйте, друзья! Сегодня будет статья про один из самых популярных, но чуточку капризных кремов для тортов — это крем из взбитых сливок. 31/01/ · Как получить нежный крем Мы определились, что жирность должна быть не менее 30%, оптимально %. Можно конечно использовать менее жирный продукт, но взбить его сложнее и вкус будет не таким нежным. Как сделать взбитый крем из взбитых сливок - нужно использовать 33% сливки, и сахарную пудру. Взбивать лучше холодными, емкость в которой будете взбивать использовать лучше металлическую. Продолжительность: Как правильно взбивать сливки, рецепт приготовления сливочного крема с фото. Почему не взбиваются сливки, какой % жирности лучше?
