После такой процедуры буженина в скороварке готова к употреблению. Так как это мясное блюдо, то к нему подают хрен или горчицу. Особенный вкус мясу придает французская горчица. Также к блюду подают острый соус. А гарниром служит салат, приготовленный из овощей. Буженину из говядины готовят реже, чем из свинины, этот рецепт приготовления буженины в скороварке для тех, кто любит болееЧитайте наш рецепт и угощайте родных изумительным блюдом. Свинина в скороварке. Свинину можно приготовить совершенно разными. Как приготовить "Буженина в скороварке" 1. Мясо нужно вымыть, просушить бумажной салфеткой и с помощью острого ножа сделать неглубокие надрезы/5(6). Мясо можно просто запечь в духовке или в фольге, заранее замариновав или вымочив в рассоле. Ну а я решила приготовить буженину в мультиварке-скороварке. Как приготовить "Буженина в скороварке". Буженина в скороварке - фото шаг 1. 1. Мясо нужно вымыть, просушить бумажной салфеткой. Продолжительность: