Грудка куриная (филе) г, луковица 1 шт (большая), укроп (зелень) 1 пучок, петрушка (зелень) 0,5 пучка, чеснок по желанию, специи (лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком), можно добавлять любые специи, коренья и травки, соль. Куриное филе, вода (или бульон), укроп, петрушка, лук, чеснок (по желанию), соль, любимые специи, у меня — цветной перец горошком и лавровый лист, можно добавлять любые специи, коренья и травки. Если куриное филе нужно отварить для супа и получить наваристый бульон, мясо рекомендуется класть в холодную воду. Когда филе готовят для салата, дальнейшего запекания или обжаривания /5(3). 12/15/ · Многие люди не любят приготовленое куриное филе лишь потому, что оно слишком сухое! Но здесь ошибка того, кто готовит: куриное филе имеет мало соединительной ткани- это означает, что оно может быть приготовлено быстро.Порции: 2. разрежьте на две части и помойте. Воду налейте в кастрюлю и подогрейте до 75 градусов. Положите в кастрюлю. Многие люди не любят приготовленое куриное филе лишь потому, что оно слишком сухое! Но здесь ошибка того, кто готовит: куриное филе имеет.