Как правило, соленая рыба является неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Особенно праздничным он будет выглядеть, если на столе будет присутствовать соленая кета. К сожалению, очень часто. А ведь самому посолить кету или горбушу совсем не сложно. Готовим рыбу к засолке.Засолка кеты в масле сделает ее похожей на семгу, рыбка получается жирная и нежная.Блюда китайской и корейской кухни в домашних условиях: 12 рецептов, 22/03/ · Засолить кету в домашних условиях этот процесс не занимает много времени, как и средств. Тем более, что рыбы нужно не много, поэтому домохозяйки вкладывают в этот процесс все свои умения.5/5(1). Если знать, как засолить кету в домашних условиях, можно не только сэкономить деньги, но и получить блюдо с уникальным вкусом, максимально соответствующее вашим предпочтениям. разберите на филе, тщательно вымойте его и обсушите с помощью бумажных полотенец. Вскипятите в кастрюле воду.