Каштан съедобный и каштан конский — это абсолютно разные деревья, несмотря на схожесть в названии. Первый принадлежит семейству буковых, а второй — сапиндовых. Внешне деревья совсем не похожи, поэтому различить их нетрудно. Съедобные виды. Съедобный каштан может расти и созревать только в теплом климате (Италия, Испания, Франция). Он относится к семейству буковых.У конского каштана она зеленая с острыми бугорками, а у съедобного – бурая, с шипами. Дозревшие плоды выпадают из оболочки. Как отличить конский каштан от съедобного каштана — в чем различия растений. Основные отличительные характеристики конского каштана и съедобного. Как отличить каштан съедобный от конского? 0 Соцветья конского каштана напоминают свечи, а съедобного – длинные сережки. Как отличить конский каштан от благородного? Каштан конский (Aesculus Hippocastanum) настолько сильно отличается от каштана съедобного, что ботаники не только относят их к разным родам. Отличить съедобный каштан от конского просто - он имеет такую удлинённую вершинку, носик, словно это коричневые крупные.