Для новичков будет сложно красиво завернуть хинкали, этот процесс требует опыта. Можно понять стремление сделать всё красиво как на фото, но с первого раза всё неНаибольший интерес представляет, как лепить хинкали, чтоб они получились красивыми как на фото. Пшеничная мука — г, соль — 1 ч. л., ледяная вода — мл, подсолнечное масло — 2 ст. л., говядина — г, свинина — г, репчатый лук — г, чеснок — 3 зуб., тимьян молотый — 1 щеп., сушеная зира — 1 щеп. Хотите узнать, как правильно делать хинкали? Если да, то посмотрите как это делали недавно блогеры. А я, к сожалению, не смог туда сходить и завидую теперь им белой завистью) Оригинал взят у aprilwitchka в Хинкали, подробно в картинках, с бонусом Пельмени, вареники, ушки, долма. «Арифметика» идеальных хинкали. Тесто для хинкали готовится как с яйцами, так и без яиц — так же, как для пельменей. Чтобы хинкали не рвались, следует соблюдать соотношение , то есть на. Продолжительность: Хотите узнать, как правильно делать хинкали? Если да, то посмотрите как это делали недавно блогеры. А я, к сожалению, не смог туда.