В годах в России вспыхивали "картофельные бунты", из-за неурожая хлебов в году Николай Первый повелел повсеместно сажать картофель, но крестьяне противились. Несмотря на все это, картофель все-таки прижился в нашей стране, стал "вторым хлебом". Картофель относится к семейству паслёновых,роду - паслён.Плоды растения ядовиты и выглядят как маленькие зелёные "помидорки", а вот клубни используются в пищу.Плоды опасны из-за содержания в них органического соединения (алкалоида) -Соланина. В г. он привез этот овощ в Испанию, а в г. написал очерк, в котором описал историю обнаружения картофеля, его вкусовые и питательные свойства, правила приготовления и . · История картофеля. Как появился картофель в России. Название картофеля происходит от итальянского слова трюфель и латинского терратубер - земляная шишка. Родина картофеля — Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущие виды этого растения. В Европе картофель.
