Знаменитая греческая запеканка мусака завоевала сердца не только греков, но и гурманов всего мира.Мусака по-гречески. Блюдо было холодным (musaqqa в переводе с арабского означает «охлажденный») пока в начале двадцатого века не вмешались греки. Баклажаны 2 шт ( г), фарш (бараний, говяжий, телячий или свинина+говядина) г, лук репчатый 1 шт, помидоры шт ( г), белое сухое вино мл, твердый легкоплавкий сыр (для посыпки поверхности мусаки). Как приготовить мусаку по-гречески. 1. Очистите картофель и нарежьте его длинными дольками толщиной в 2 см. 2. Вымойте баклажаны и нарежьте их ломтиками толщиной в 2 см. 3/10/ · Мусака по-гречески. очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Уже наверное раз 10 приготовила мусаку по этому рецепту и всегда получается очень вкусно!!!! Грецию Порции: 8. Мусака с баклажанами – яркий представитель традиционной греческой кухни. Это Для мусаки по-гречески с баклажанами перемолоть мясо на фарш. Получилось, как лазанья без теста:) Буду готовить еще. Мусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет Мусака по-гречески. Реклама . Начинаем готовить мясной соус болоньезе.
