Пиво является газированным слабоалкогольным напитком с характерным горьковатым привкусом и запахом хмеля. Процесс его изготовления основывается на естественном брожении, но современные технологии и стремление к удешевлению процесса привели к возникновению. Приятно в жаркий день выпить бокальчик холодного пива. А все ли знают о том, что приготовление пиваИ всё-таки, какова очерёдность действий пивоваров при приготовлении этого напитка и какова промышленная технология производства пива на заводах? 3/5/ · На современных заводах используют специальные пивные дрожжи семейства Saccharomycetes, которые не встречаются в природе, а выведены искусственно специально для пивоварения. Как сварить пиво в /5(28). Как варят пиво на заводе «Балтика» Я уже был на заводе «Балтика» еще студентом первых курсов универа. И когда поступило предложение пойти туда на экскурсию — я согласился. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы и . выпускаемой на пивоваренном заводе, а это не только пиво, но и квас. Я уже был на заводе "Балтика" еще студентом первых курсов универа. И когда поступило предложение пойти туда на экскурсию - я согласился.