Опята чрезвычайно популярны среди грибников, ведь они отличаются высокими вкусовыми качествами в жареном, соленом или маринованном виде. Кроме того, собирать их выгодно с практической точки зрения: если вы найдете большое семейство этих грибов. Для начинающих грибников будет полезно знать как отличить хорошие опята от ложных. При малейших сомнениях лучше отказаться от идеи положить гриб в корзину. Самый главный признак, по которому можно отличить настоящий опенок от ложного - это пленчатое кольцо (юбочка) на ножке. Как выглядит ложный кирпично-красный опенок (с фото) Как отличить ложные опята от нормальных съедобных (с фото и видео) Как ещё как распознать, ложные опята или нет: отличительные признаки. Цвет шляпок несъедобных грибов яркий и насыщенный. У лжеопят пластинки под шляпками желтого цвета, у настоящих грибов они кремовые.
