Сотрудники компании goldencity-dv.ru подготовили статью о способах копчения сала на костре. Материал будет полезен тем, у кого нет коптильни и кто собирается приготовить вкусную закуску в походных условиях: после охоты, во время рыбалки или на пикнике. Но перед тем, как коптить сало в коптильне горячего копчения, нужно его правильно выбрать и замариновать. Покупать желательно с прослойками мяса. Это сделает закуску еще вкуснее. Подать такую копченое сало можно как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Как закоптить сало. Коптильню далее размещают на костре или мангале, если дело происходит в дачных условиях, или на газовой плите. Что /5(2). КАК ЗАКОПТИТЬ САЛО? НЕТ НИЧЕГО ПРОЩЕ! Значеццо Сало на рынке выглядаем не торопясь и не суетясь. Перво-наперво обходим все мясные ряды и отмечаем себе те места, где Сало имеет хотя бы. Сотрудники компании goldencity-dv.ru подготовили статью о способах копчения сала на костре. Материал будет полезен тем, у кого нет. Продолжительность: