Как сделать соус густым. Умение делать соусы густыми является одним из базовых кулинарных навыков. Существует множество способов сделать это: выбор зависит от того, какие продукты вы используете и какого результата хотите достичь. Когда речь идет о подливке, вы представляете себе вкусную густую массу. Никому не нравится водянистая подливка.В этой статье:Добавление муки или кукурузного крахмала в подливку Добавление подливки к заправке для соуса Добавление аррорута в подливку 6 Источники. Мне нравится более густая подлива, которая как бы окутывает собой макароны, отварной картофель, рис. Для того, чтобы подлива была густой, ее нужно просто загустить. А сделать . 12/27/ · Как сделать подливу Подлива используется для многих мясных блюд - например, тефтелей. С помощью подливы можно придать знакомому блюду совершенной другой, новый вкус.4/5(4). Купите муку или кукурузный крахмал. Смешайте муку или кукурузный крахмал с небольшим количеством воды.
