Мука пшеничная — 0,5 кг, вода — мл, масло растительное — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., говядина — г, вода — 3 ст. л., лук репчатый — 1 шт., соль — 0,5 ч. л., зира — 1 ч. л., кефир — мл, зеленый лук — 5 веточек, перец черный молотый — 1 щепотка. Ниже рассмотрим, как приготовить татарский янтык с мясом, сыром и другими начинками.Янтык - крымский чебурек, который жарится без растительного масла исключительно на сухой. О том, как правильно приготовить янтык с мясом, вам подробно расскажет наш пошаговый рецепт с фото. Фарш мы возьмем говяжий (хотя подойдет любой на ваш вкус), а . Спасибо за рецепт. Попробовала янтыки в Крыму, понравилось, хочу приготовить. Переживаю только, прожарится ли мясо за такое короткое время?5/5(25). Янтык - почти как чебуреки, но на сухой сковороде, вкусно и совсем не жирно По своей сути, янтыки то же самое, что и чебуреки, но их приготовление. Проверенный рецепт приготовления вкусных татарских чебуреков Янтык, шаг за шагом с фотографиями.