Курица — 1 штука, мука — 1 килограмм (высший сорт), яйца — 2 штуки (сколько тесто возьмет), сметана — — по вкусу, чеснок — 2 штуки (головки). Кумыкский хинкал готовят в виде тонких квадратных кусочков из теста, сваренных на бульоне из баранины или говядины. К хинкалу отдельно подают нарезанное на куски мясо, чесночный соус на основе простокваши, сметаны или томатной пасты, а также мясной бульон в отдельной. Хинкал - самое любимое блюдо дагестанцев. Многие не знают, как приготовить дагестанский хинкал. В этой статье вы получите готовый рецепт, который поможет ответить на вопрос, как приготовить хинкал. Если вы еще не знаете, как приготовить кумыкский хинкал, я вам расскажу! Это блюдо дагестанской кухни представляет из себя тонкие вкусные отварные кусочки теста, которые подаются с мясом.4/5(3). Хинкал -традиционное для кавказских народов блюдо из теста, отваренного в мясном бульоне. Кумыкский хинкал готовят в виде тонких квадратных кусочков из теста, сваренных на Время на приготовление. Если вы еще не знаете, как приготовить кумыкский хинкал, я вам расскажу! Это блюдо дагестанской кухни представляет из себя тонкие.
