Окрошка – холодное первое блюдо национальной русской кухни. Ответ на вопрос «как сделать окрошку», заложен уже в самом названии этого блюда.Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, - это приготовить окрошку на кефире, с колбасой. Приготовить простую и вкусную окрошку с нами очень легко!Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, а иначе холодный суп. Происхождением своим обязано слову «крошить». Окрошка с колбасой - рецепт для жаркого летнего дня. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, - это приготовить окрошку на кефире, с колбасой, вареной картошкой, свежими огурцами. 4/22/ · В общем, сплошная польза для здоровья. А как вкусно и приятно в жару! Важно лишь знать, как готовить окрошку на кефире правильно. Вот главные рекомендации. Используйте нежирный кефир. рецепт приготовления: зелень: лук и укроп растереть с солью, чтобы зелень дала сок. Нарезаем или натираем огурцы, редиску, картофель, яйца, колбасу или мясо, добавляем кефир и немного воды, солим и перчим по вкусу. Продолжительность: