Мясо кролика — 3 килограмма, рис — 2 килограмма, лук репчатый — 1,5 килограмма, морковь — 1,5 килограмма, головка чеснока — 2 штуки, стебли петрушки — грамм, масло растительное — — по вкусу (для жарки), специи — — по вкусу, соль — — по вкусу. Такое восточное блюдо как плов в России готовят из любого вида мяса. Я советую попробовать что-то новое и приготовить плов из кролика. Мясо кролика считается диетическим, поэтому плов получается не только вкусным, но и полезным. А поскольку рецепт приготовления плова из кролика такой же легкий и простой, как и традиционный, я рекомендую вам приготовить это блюдо в ближайшее время, надеюсь, что такой плов вам /5(15). Плов из кролика можно приготовить для маленьких детей, и для тех, кто придерживается диеты. Данный рецепт должен быть в копилке каждой заботливой хозяюшки.Автор: Ramsayt. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить. Морковь нарезать соломкой, репчатый лук - кубиками.