Как приготовить хинкали в домашних условиях? В первом рецепте вкусных домашних хинкали добавляем в тесто растительное масло. Для начинки мы используем свинно-говяжий фарш с мелко порезанными луком и свежими листиками кинзы. Рецепты приготовления хинкали. Хинкали – блюдо грузинской кухни, также некоторых народов Кавказа. По сути хинкали представляет собой пельменное тесто с фаршем внутри, завернутое особым образом, которое отваривается до готовности на пару и подается к столу с соусами. Все, что нужно знать, чтобы стать экспертом по хинкали: тесто, начинка, как слепить, как сварить и правильно съесть потрясающе вкусные хинкали. 12/19/ · Хинкали - общие принципы и способы приготовления Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не поймут. Ведь Читайте об этом подробнее в популярном женском журнале Женское. варят в соленой воде с лавровым листом, стараясь, чтобы они не прилипли ко дну. Важно понять, сколько варить. Как готовить хинкали в домашних условиях: сколько варить хинкали в яйца и растительное масло — такое тесто получается вкуснее и эластичнее.