Жареный карп на сковородке по классическому проверенному рецепту в кляре из муки с добавлением лимона.Жареный карп – неимоверно вкусное, но фантастически простое в приготовлении блюдо. Покупаем или ловим самостоятельно большую рыбу (1, кг), чистим. Свежий карп (лучше зеркальный) — 1, кг, растительное масло — около 80 мл, панировочные сухари — г, соль, перец — по вкусу. Первым делом очищаем карпа от чешуи. Затем срезаем голову, хвост и плавники — оставляем все это для ухи. 09/05/ · НаКарп обитает практически по всему миру. А как правильно его приготовить? Классический рецепт - пожарить на сковороде. Сделать это можно несколькими способами: с луком, в сметане, в муке и без муки, целиком или /5(5). Перед тем, как пожарить карпа на сковороде, его, разумеется, нужно очистить от чешуи, отрезать голову и плавники, выбрать все внутренности. и на стейки. Из головы и скелета, оставшихся. Продолжительность: Карп жареный на сковороде рецепт; Как жарить карпа на сковороде Натираем стейки солью, перцем и/или другими специями. Оставляем при.
