При покупке такой кухонной утвари, хозяева интересуется как обжечь новый казан чугунный? Ведь правильная подготовка посуды к использованию и ее обработка поможет избежать многих проблем с ней в. Как обжечь казан. Для обжига нового казана нам понадобится: соль 1кг,масло растительное 1л. Данное количество указано для объема казана на литров, для казанов большего или меньшого объема, количество соли и масла, нужно скорректировать. Хотя больше, не меньше. Чугунный казан, прежде чем использовать по прямому назначению, необходимо «одомашнить» — удалить остатки масла, которым его покрыли на производстве, и покрыть тонким слоем масляного нагара. Теперь, зная, как правильно обжечь чугунный казан и как подготовить алюминиевый казан к использованию, можно быть уверенными, что посуда прослужит верой и правдой долго и . Продолжительность: Прежде чем начать использовать новый чугунный казан по прямому назначению, его необходимо «одомашнить» - покрыть тонким.
