И так мне захотелось соленой салаки Но соленая салака не была такой привлекательной, как эта. И тогда я решаю: купить и засолить. Взяла 6 штук, это получилось чуть больше г. И тут идея пришла другая: сделать консервы в масле. И я начала свой эксперимент. Использование для заготовки салаки духовки позволяет хранить консервы из нее при температуре градусов.Салака – недорогая, но вкусная рыба. В домашних условиях из нее можно сделать много разных блюд, в том числе консервы в масле или томатном соусе. Варить консерву из салаки нам понадобится ровно четыре часа. За это время косточки внутри станут совсем мягкими, как и в магазинных консервах. Очень вкусные консервы из салаки в томате запросто можно приготовить в мультиварке. Их рецепт приготовления в домашних условиях прост, а наличие мультиварки существенно уменьшает время приготовления. Рыба салака прекрасно подходит, чтобы приготовить из нее консервы. Консервы можно еще делать с луковой шелухой, но мне рецепт с чаем. Можно делать в скороварке, это ускорит процесс. Фото приготовление рецепта: Домашние «консервы» из салаки шаг №5. Готово!
