Калорийность стручковой фасоли в сыром виде может составлять от 23 до 32 ккал в г продукта. Однако фасоль, как правило, не употребляют сырой: в ней содержится некоторое количество токсических веществ, которые обезвреживаются после непродолжительной. Спаржевая фасоль – это культура семейства бобовые, относящаяся к сахарному сорту. Спаржевая фасоль имеет и другие названия, например стручковая, зеленая или сахарная. Существует более 90 видов этой культуры, отличающихся по времени цветения и форме. Собрав отличный урожай на даче, пришлось задуматься о том, как приготовить стручковую фасоль быстро и вкусно, потому как эта культура в нынешнем году уродилась на славу. Узнайте несколько способов, как заморозить спаржевую фасоль на зиму в домашних условиях: как правильно подготовить продукт к заморозке и какие методы замораживания существуют. Выясним, нужно ли размораживать. Блюда из стручковой фасоли, рецепты которых становятся популярнее с каждым днем, Фото к рецепту: Спаржевая фасоль в сливочном соусе. Продолжительность: