Как разделать гуся? Подготовка гуся к забою. Три техники забоя. Инструкция по ощипыванию гусиной тушки, разделывании гуся. Правила хранения дома. Как зарубить гуся в домашних условиях. В каком возрасте лучше делать забой гуся.После ошпаривания. Правильная разделка туши гуся. Видео: как разделать гуся. Как правильно забить и разделать гуся в домашних условиях. Описание двух разных техник. Как ощипать тушку. Полезные советы.Автор: Tarily. 4/9/ · Как вы уже убедились, забить гуся можно несколькими методами. Есть такие, в которых не обойтись без анатомических знаний и навыков. Другие достаточно просты, справится с /5(5). вкладывают в конус, головой вниз;. Прежде чем начать забой, птицу лучше всего будет оглушить резким ударом по голове при помощи палки;.
