Курица — грамм, лук репчатый — 1 штука (большая луковица), растительное масло — 3 ст. ложки, яйца — штук, мука — 2,5 ст. ложки (пшеничная или кукурузная), лимон — 1 штука, зелень кинзы — 15 грамм, соль — 0,5 ст. ложки (по вкусу), вода — 2,5 литра. Куриное мясо — г, репчатый лук — 3 шт., яйца — 4 шт., пшеничная или кукурузная мука — 2 ст. л., зелень укропа — 4 веточки, зеленый лук — 3 шт., лавровый лист — 3 шт., лимон — 1 шт., кориандр — 1 щепотка, сушеная мята — 1 щепотка, соль — 2 щепотки. Чихиртма - это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Как правило, чихиртму готовят на курином бульоне, реже на бульоне из баранины. В Грузии вместо пшеничной чихиртму. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Чихиртма. Специально для Вас был . Режем курицу на куски, режем лук и кладем все в кастрюлю. Когда курица почти готова, заливаем ее водой — 8–10 стаканов или больше, в зависимости от того, сколько супа вы хотите сварить.
