Свино-говяжий фарш — грамм, вода ледяная — миллилитров (в фарш), соль, перец молотый — по вкусу (в фарш), лук — 2 штуки (в фарш), сливочное масла — 30 грамм, вода — миллилитров (для теста), мука — стаканов (для теста). Пшеничная мука – г + примерно г на подпыл, кукурузная мука – 2 ст. л. с высокой горкой, крупное куриное яйцо – 1 шт., холодная вода – мл, соль – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., баранина (лопатка). 27/07/ · This video is unavailable. Watch Queue Queue. Watch Queue QueueАвтор: Урмат Осмонбаев. 13/06/ · Вкусные и сочные манты сделать не просто. Есть секреты приготовления и теста, и начинок. кто хорошо знает, как приготовить манты правильно, легко опровергнут это утверждение. как варить Порции: 4. Продолжительность: Как правильно и сколько по времени готовить манты. 20 минут, а поскольку своими силами это сделать трудно, лучше воспользоваться хлебопечкой.