Форшмак – закуска из селёдки, яиц, картофеля, сметаны, лука. Рецепт форшмака может быть отнесён как к горячим, так и к холодным закускам. Подробней о форшмаке. Рецепты приготовления форшмак. Форшмак – блюдо, состоящее из рубленого мяса или рыбы.Форшмак из селедки – это отличный вариант закуски, которую можно приготовить в. А чтобы у вас не возникало вопросов, как приготовить форшмак, для наглядности вы можете также просмотреть рецепт форшмака с фото. Такой рецепт поможет вам приготовить настоящий форшмак. 4/7/ · Форшмак из селедки – аппетитная закуска, напоминающая паштет. Подают ее на небольших тостах из ржаного хлеба. Давайте обсудим, как вкусно приготовить форшмак в домашних условиях по классическому рецепту.Общее время: 30 мин. Очищенные от костей кусочки селёдки отмачиваем несколько часов в воде или молоке, затем пропускаем их через мясорубку. Свежее яблоко, лук и белый хлеб тоже пропускаем через мясорубку, добавляем туда сливочное масло, лимонный сок, перец. Теперь соединяем селёдку и полученную массу, вот и готов ваш. Как-то захотелось вспомнить вкус Советского Союза:) И что, Вы спросите, тогда приготовить? Конечно же, форшмак - национальное еврейское блюдо.