Капуста брокколи вкусна в любом виде: жареная, вареная, тушеная или сырая.Многим хозяйкам нравится этот овощ потому, что его не нужно долго варить.Если есть правильно приготовленную капусту брокколи, то она поможет очистить организм от шлаков и токсинов и. Можно ли кушать сырую брокколи, которая хранится в холодильнике? Овощ сохраняет свои полезные качества на протяжении 5 дней после удаления с грядки. Он пригоден к употреблению при условии содержания при температуре градусов по Цельсию не более дней. 07/07/ · Как правильно варить брокколи ; 4. салат или овощное рагу. Есть брокколи можно в любом виде, насколько хватит кулинарной фантазии. Поэтому тем, кто не желает есть брокколи сырой из-за /5(9). Когда исследователи определили биодоступность сульфорафана в двух группах, они обнаружили, что те, кто ел сырой брокколи имели биодоступность сульфорафана на уровне 34%, а группа. Как правильно готовить и есть брокколи. И, конечно же, сырую брокколи надо промыть под проточной водой и просушить перед тем. и с чем? Какие блюда с необработанной брокколи можно приготовить дома? А вот о том, можно ли употреблять эту капусту сырой, известно не всем. Такой бульон не стоит использовать для варки овощных супов.