6 важных моментов. Муку для теста лучше предварительно просеять. Тогда оладьи будут пышнее. Какое бы тесто вы ни выбрали, способ жарки не изменится. Оладьи - это идеальный завтрак для всей семьи. Хотите научиться готовить разные оладьи каждый день? Для Вас я собрала 9 уникальных рецептов на каждый день! Но не все знают, как правильно приготовить оладьи, потому что иногда они не поднимаются или получаются плоскими и вязкими внутри. Как приготовить оладьи из простокваши: В миске смешать простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. Добавить муку. Хорошенько размешать. Готовое тесто оставить на 15 минут. Перемешайте яйца, сахар, соль, кефир. Понемногу сыпьте муку, постоянно размешивая.
