Contents. 1 Как называется человек, дегустирующий алкоголь. 2 Правила профессиональной дегустации. 3 Как правильно провести дегустацию вина. 4 Работа на виноградниках. 5 Кавист продавец-консультант. 6 Как стать дегустатором. Как называется человек, который дегустирует вино? Кавист, винный критик, сомелье, дегустатор вин.Например, при дегустации массандровских вин особенно важно оценить качество, насыщенность дополнительных оттенков. Дегустатор вина - специалист, который занимается оценкой качества и уровня вин. Задача этого человека - распознать максимальное количество вин, выявить проблемы как можно раньше, чтобы не допустить порчи напитка на. Человек, который дегустирует вина, называется сомелье. Такая профессия не подходит трезвенникам, то есть непьющим, так как говорят, что бывают дни, когда сомелье пробует столько вин, что уже слегка находится под шафе. Сомелье- это тот кто подбирает. Пользователь задал вопрос в категории Напитки и получил на него 10 ответов.