Многие люди в обязательном порядке моют курицу перед готовкой. А нужно ли это?Мыть птицу перед приготовлением имеет смысл только в случае, если вы находитесь на ферме и обрабатываете свежую курицу, причем вдали от места, где ее будут готовить. Оказывается, 90% людей моют сырую курицу перед приготовлением. Фактрум рассказывает, почему этого делать не следует.Мытьё сырой курицы перед готовкой способствует распространению вредных бактерий по всей поверхности мяса, а также раковины или стола. 7/12/ · В этой статье мы поговорим о том, как обработать шампиньоны перед готовкой, как правильно это сделать. Мы расскажем, как собирать лесные шампиньоны, как их чистить и обжаривать. И также ответим на самые волнующие. Не надо. Не делайте так никогда. Никогда не ополаскивайте сырую говядину, свинину, баранину, курицу, индейку или ягнятину перед тем, как готовить ее. «Но на ней же что-то липкое!», - . А вы моете курицу перед приготовлением? Если да, то очень зря. Оказывается, это может только увеличить риск болезней пищевого. В сырой курице содержатся вредные бактерии, в Поэтому мыть курятину перед готовкой — вполне логично, так? Однако.
