Салака — грамм, вода — 1 литр, соль — 3 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, лавровый лист — 2 штуки, перец горошком — 10 штук, гвоздика — 5 штук, зёрна кориандра — по вкусу. Засолить салаку в домашних условиях очень просто. Её можно подавать как отдельное блюдо, так и в виде закуски.Салака быстрого посола. Существуют некоторые хитрости, как солить салаку быстро. Для этого нужно правильно её приготовить и подобрать подходящий. Да-да, это всего-навсего салака, и мы будем говорить, как засолить салаку в домашних условиях, рецепт для тех, кому тоже симпатична эта рыбка. Продается она и в сыром и в замороженном виде. Вот об приготовлении, а вернее о том, как засолить салаку в домашних условиях, и будет рассказано в этой статье. Это очень просто можно сделать дома на кухне. Как солить салаку в рассоле? Чтобы засолить салаку сухим способом нам на 1 кг продукта. Вот об приготовлении, а вернее о том, как засолить салаку в домашних условиях, и будет рассказано в этой статье. Сам рецепт: размороженную или свежую рыбу потрошат, достают икорные мешочки с икрой, стараясь их не.