Говяжий жир. Говяжий жир порезать на небольшие кусочки. Выложить на не разогретую сковороду. Включить средний огонь и нагревать, периодически помешивая. Как только кусочки превратятся в золотистые шкварки. Как вытопить говяжий жир в домашних условиях. Процесс приготовления топленого жира в домашних условиях достаточно прост, для этого необходимо: порезать сало на кусочки небольших размеров с удалением пленок, прожилок мяса, хрящей; уложить продукт в глубокую. Свиной жир - это жир, вытопленный из сала или внетреннего жира свиньи. Его легко вытопить в домашних условиях. Сало или нутряной жир мелко нарезать вытапливать нужно на не высокой температуре, не допуская, чтобы он. Смесь топленого говяжьего жира с растительным маслом в равной пропорции используется для обжаривания мясных блюд, пирожков, но не рекомендуется для приготовления блюд, которые подаются в холодном виде. Продолжительность: Домашние кулинарные рецепты с фото Растопленный жир процедить через мелкое сито в любые емкости и оставить застывать при комнатной Смесь топленого говяжьего жира с растительным маслом в равной пропорции.
