Лосось – г, соль нейодированная крупная – 2 ст. л., сахар-песок – 1 ч. л. Для начала подготовьте красную рыбу: разморозьте и почистите. Если вам удалось купить целого лосося, то вы можете засолить его полностью (вместе с хребтом) или разрезать на куски-филе. Как засолить лосось дома вкусно: рецепт приготовления рыбы целиком, быстрым способом, с зеленью и специями, советы, фото, видео.Соленая красная рыба всегда была в цене. Еще бы она нежная, сочная, полезная. Далее узнаем в подробностях, как засолить лосось в. Как засолить лосося в домашних условиях: 1. Все сухие специи растолките вместе в ступке. 2. Филе лосося с кожей промокните бумажным полотенцем и . Еще один рецепт засолки брюшек лосося в домашних условиях. Вам потребуются: брюшки лосося – граммов, вода – 1 стакан, уксус 6% – 1 столовая ложка, соль – 1/2 столовой ложки. Засолить лосося в домашних условиях гораздо дешевле, чем покупать, и не менее вкусно, а может и более. Продолжительность:
