Солянка грибная на зиму с капустой и цветным сладким перцем готова! Кстати, грибы можно заменить баклажанами.Если летом потратить время и сделать заготовки на зиму, то потом, открывая баночку с ароматными овощами, можно еще раз убедиться – это было не зря! Нарезать капусту нужно тонкими продолговатыми полосками. Или воспользоваться специальной теркой. Но она слишком мельчит, поэтому лучшеЗаготовку укутать одеялом и оставить на сутки. Затем убрать на хранение. Удачных Вам заготовок, вкусной зимы и приятного аппетита! Обычно капусту квасят, солят, маринуют. Но этого мало. Если вы узнаете, как приготовить солянку на зиму из капусты, ваше меню сильно разнобрзится. Давайте закроем на зиму солянку из капусты с грибами. Рецепты «Пальчики оближешь!» похожи по легкости приготовления, но отличаются в составе. как сделать ее из . 3 кг белокочанной капусты. по 2 кг моркови, лука и помидоров. листа лавровых. мл масла растительного. 2 ст.л. соли. по 1 ст.л. сахара и уксуса. Продолжительность: