Как выбрать рыбу с икрой. Ищите самку. У неё более круглая голова без характерного для самцов выступа на верхней челюсти. Самка горбуши. Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Засолка икры горбуши для длительного хранения. Икорку можно хранить не только пару дней, но и более длительное время, если посолить ееКак и где хранить соленую икру. Когда вы не съели все лакомство за раз, или вам попалось его слишком много, то возникает вопрос: можно. 2/23/ · Как посолить икру горбуши в домашних условиях вкусно и быстро? Достаточно просто. Понадобится узнать общую технологию засолки, несколько хитростей и важных моментов, о которых я расскажу в 5/5(1). Приятной наградой им может стать икра. Достаточно узнать, как засолить икру горбуши в домашних условиях, и можно будет наслаждаться вкусом этого деликатеса в . Проверенные временем рецепты засолки икры горбуши в рассоле, под гнётом, с маслом и соевым соусом. Благодаря нескольким. Продолжительность:
