Баклажаны — штук, морковь — 2 штуки, растительное масло — ст. ложек, чеснок — зубчиков, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, кориандр — по вкусу. 12 шт. баклажанов среднего размера (примерно 4 кг), шт. моркови (около 1 кг), пучок свежей зелени по вкусу, 1 головка чеснока, 2 шт. болгарского перца, 1 луковица. Рецепт баклажанов с морковью и чесноком - это отличная закуска к мясным блюдам. Отлично сочетается она и просто с кусочком багета. Просто и экономно в сезон. 1. Первым делом нужно вымыть как следует баклажаны, обрежьте у них хвостики. По этому рецепту фаршированных баклажанов с морковкой лучше использовать не 4,1/5(23). Проверенный рецепт приготовления соленых баклажанов с морковью и Приготовить соленые баклажаны с морковью и чесноком очень просто. Продолжительность:
