Ваниль в стручках – это плоды многолетнего растения из семейства Орхидные. Используется как пряность в основном в кондитерской кулинарии и как ароматизатор в парфюмерной промышленности. Название ваниль происходит от испанского слова vainilla. Ваниль - это высушенные стручки орхидей. Их подвергают ферментации, сушке, а затем герметически запаивают для сохранения запаха.Пользователь anesty_8 сослался на вашу запись в своей записи «Как использовать ванильный стручок» в контексте. Как использовать ванильные стручки. Ваниль в стручках – настоящая кулинарная роскошь. Мягкие, блестящие и маслянистые стручки мексиканской, таитянской и мадагаскарой бурбонской ванили обладают насыщенным. Кондитер клуб - натуральная ваниль в стручках: как использовать для выпечки, чем заменить, как хранить, сколько весит стручок ванили, как сделать ванильный сахар или экстракт, польза и вред, состав, калорийность, цена. Непосредственно перед добавлением семян. Одной рукой придерживать стручок.
