Свинина или говядина г, лук репчатый 2 шт, мука 1 ст. л., томатный соус 3 ст. л., лавровый лист, зелень петрушки, укропа, соль, свежемолотый перец. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Гуляш – горячее мясное блюдо, которое своими корнями уходит к венгерским пастухам. Оно отличается большим количеством мяса, которое готовится в густой подливе с небольшим количеством овощей. Рецепты гуляша могут быть самыми разнообразными. Как приготовить вкуснейший гуляш из говядины? Для этого достаточно выбрать правильное мясо и использовать любой из 7 подробных рецептов с видео и фото.Автор: Magizmus. Гуляш из свинины с подливкой - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. как приготовить Свинину нарезать мелкими брусочками. Лучше взять филе или шейную часть/5(79). Мясо помыть, нарезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле. Добавить мелко нашинкованный лук, посыпать мукой, обжарить. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук.